Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Babà
- 300 g di farina tipo 00
- 45 g di zucchero
- 4 uova
- 25 g di lievito di birra fresco
- 1 pizzico di sale
- 100 g di burro morbido a tocchetti (1-2 cm) + q.b.
Bagna alle fragole
- 750 g di acqua
- 200 g di zucchero
- 120 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 50 g di sciroppo di fragole
Terminare la preparazione
- 250 g di fragole, pulite e a metà
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1247 kJ / 298 kcal
- Białko
- 5.8 g
- Węglowodany
- 45.5 g
- Tłuszcz
- 10.3 g
- Błonnik
- 1.1 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pizza di scarola
3 Std. 30 Min
Zeppole di San Giuseppe
1 godz. 50 min
Pastiera napoletana
15h
Sfogliatelle frolle
2 godz. 30 min
Pastiera fiori d'arancio
12h
Babà napoletano
3 Std.
Casatiello dolce (con lievito madre)
19h
Roccocò
2h
Cono graffa
1h
Baccalà con peperoni cruschi
50min
Struffoli
1h
Torta Babà napoletana
8 Std.