Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Bœuf Stroganov
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 55 min
6 portions
Składniki
La marinade
-
de paprika2 c. à café
-
d'huile d'olive30 g
-
de filet de bœuf détaillé en dés (1 cm env.)800 g
La sauce Stroganov
-
d'oignon coupé en deux100 g
-
d'huile d'olive15 g
-
de paprika1 c. à café
-
de champignons de Paris frais coupés en quatre500 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de vin blanc100 g
-
de farine de blé1 c. à café
-
de fond de veau déshydraté2 c. à café
-
d'eau200 g
-
de concentré de tomate1 c. à café
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.1 c. à soupe
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
329 kcal /
1371.7 kJ
Białko
31 g
Tłuszcz
18.5 g
Węglowodany
5.8 g
Błonnik
2.2 g
