![Ragoût de légumes façon ratatouille Ragoût de légumes façon ratatouille](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2D317F88-8ED7-41EA-B7D7-352359BEBE16/Derivates/e434429d-704f-4de9-85e9-955af2a1b027.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g d'aubergines, coupées en 4
- 150 g de courgettes jaunes
- 150 g de courgettes vertes
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 100 g de poivron rouge, coupé en morceaux
- 400 g de tomates mûres, coupées en 4
- 1 bouquet garni
- ½ c. à café de sel
- 30 g d'huile d'olive
- 1 pincée de poivre moulu
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 364.3 kJ / 87.7 kcal
- Białko
- 1.8 g
- Węglowodany
- 6 g
- Tłuszcz
- 5.5 g
- Błonnik
- 3.3 g
Alternatywne przepisy
Aubergines farcies au riz complet
1 Std. 10 Min
Lasagnes aux légumes
1 Std. 15 Min
Feuilletés de poisson aux pousses d'épinards
1 godz. 40 min
Aubergines farcies à l'orientale
1 Std. 15 Min
Chaussons aux légumes
40min
Légumes grillés en corolles
1j
Tartare de légumes
30min
Surprises de veau au fromage et au poivron
45min
Pommes de terre épicées dans leur peau
55 Min
Poivron farci à l'indienne
45min
Bruschetta de laitue au poulet et poivrons caramélisés
2 godz. 45 min
Quenelles de chèvre sur purée de carottes
20min