Pain hérisson, au pont-l'évêque, à l'ail et aux noisettes

Pain hérisson, au pont-l'évêque, à l'ail et aux noisettes

4.5 35 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

8 portions

Składniki

d'eau
320 g
de levure boulangère fraîche
25 g
de farine de blé complet et un peu pour le plan de travail
510 g
de noisettes décortiquées
30 g
de sel
10 g
d'ail
2 gousses
de persil frais, équeutés
10 brins
de beurre
40 g
de pont-l’évêque coupé en deux, puis en tranches
400 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 422.6 kcal / 1774.5 kJ

Białko 18.9 g

Tłuszcz 19.9 g

Węglowodany 40.8 g

Błonnik 6.2 g

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