![Roulé à la tomate Roulé à la tomate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B3A56A8F-6F92-4B6F-A25A-E0380859E81F/Derivates/59722835-549e-4a3b-a5ff-4700a0e4132b.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Le biscuit roulé
- 4 tomates
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 5 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de sucre en poudre
- 1 filet d'huile d'olive
- 3 œufs
- 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 80 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
- 2 c. à café de concentré de tomate
La garniture
- 70 g d'échalotes, coupées en deux
- 15 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de concentré de tomate
- 100 g de mascarpone
- ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté
- Wartości odżywcze
- na 1 part
- Kalorie
- 1104.8 kJ / 261.8 kcal
- Białko
- 7.7 g
- Węglowodany
- 18 g
- Tłuszcz
- 17.7 g
- Błonnik
- 2.5 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Roulé aux épinards, saumon et fromage à tartiner
50 мин.
Clafoutis au thon à la tomate
45min
Terrine de couscous à la ratatouille et à l'estragon
1u. 10min
Œuf en cocotte de tomate
1h
Moelleux au jambon, coeur à la moutarde à l'ancienne
2u. 45min
Terrine de poulet aux pistaches
1h 15 min
Roulé à la tomate et chèvre aux fines herbes
25min
Roulé d'épinards au chèvre frais
1h 30min
Tomate-mozza revisitée
2h 5min
Terrine de légumes et mozzarella
2h
Mille-feuille de saumon fumé
3h 20min
Roulé de pomme de terre au jambon de pays
55 Min