Gravlax

Gravlax

4.8 9 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 72 godz. 30 min

12 portions

Składniki

dill seeds
1 oz
whole coriander seeds
1 oz
brown sugar
2 oz
salt
2 oz
fresh salmon fillet (sushi-grade) center cut, bones removed (approx. 3 lbs.)
1
fresh dill finely chopped
10 sprigs
3 tbsp dill, dried, finely chopped
cream cheese to serve
5 oz
red onion sliced, to serve
2 oz
capers to serve
2 oz
hard-boiled eggs sliced, to serve
6
bagels toasted, to serve
12

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 40 g

Kalorie 2059 kJ / 492 kcal

Tłuszcz 14 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 50 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mother’s Special Day 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

New York Road Trip 18 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Vanilla Ice Cream

12 godz.

Vanilla Sugar

72 godz.

Cultured Butter

12 godz. 15 min

Spicy Pineapple Vinaigrette

5 min

Steamed Halibut with Romesco Sauce (Bill Yosses)

55 min

Focaccia with Onions (TM5 Metric)

1 godz. 30 min

Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto

1 godz. 50 min

Borscht

25 min

Raspberry Liqueur

172 godz. 10 min

Apple Cranberry Chutney

1 godz. 5 min

Beef Wellington (Ben)

10 godz. 10 min

Fennel, Orange and Cherry Salad

10 min