Wersje kompatybilne
Białe szparagi z jogurtowym sosem à la holenderskim
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 600 g wody
- 800 - 1000 g białych szparagów o grubości ok. 1 cm, obranych
- 250 g jogurtu greckiego
- 3 żółtka
- 1 - 2 łyżeczki musztardy
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (opcjonalnie)
- oregano, świeże do dekoracji
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 173.2 kcal / 725.4 kJ
- Białko
- 9.4 g
- Tłuszcz
- 11.2 g
- Węglowodany
- 13.2 g
- Błonnik
- 3.8 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Szparagi z ziemniakami; Sos holenderski
45 min
Sos holenderski – 500 ml
15 min
Sos holenderski – 250 ml
15 min
Parowane warzywa z parmezanowym dipem
35 min
Sos pietruszkowy (persillade)
5 min
Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone
1 godz.
Sałatka z białych szparagów
3 godz.
Sałatka z łososiem, szparagami i młodymi ziemniakami
50 min
Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim
50 min
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
55 min
Zupa krem ze szparagów
45 min
Sos holenderski
15 min