Białe szparagi z jogurtowym sosem à la holenderskim

Białe szparagi z jogurtowym sosem à la holenderskim

3.8 40 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porcje

Składniki

600 g wody
800 - 1000 g białych szparagów o grubości ok. 1 cm, obranych
250 g jogurtu greckiego
3 żółtka
1 - 2 łyżeczki musztardy
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 - 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (opcjonalnie)
oregano, świeże do dekoracji

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 173.2 kcal / 725.4 kJ

Białko 9.4 g

Tłuszcz 11.2 g

Węglowodany 13.2 g

Błonnik 3.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

WIOSNA Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® 11 Przepisów
Polska

Możesz także polubić...

Gotowanie na parze szparagów (500-800 g)

Gotowanie na parze szparagów (500-800 g)

25 min

Szparagi z ziemniakami; Sos holenderski

Szparagi z ziemniakami; Sos holenderski

45 min

Sos holenderski – 500 ml

Sos holenderski – 500 ml

15 min

Sos holenderski – 250 ml

Sos holenderski – 250 ml

15 min

Sałatka z bobu i pomidorków z cytrynowym winegretem

Sałatka z bobu i pomidorków z cytrynowym winegretem

30 min

Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone

Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone

1 godz.

Sałatka z białych szparagów

Sałatka z białych szparagów

3 godz.

Warzywa w sosie holenderskim

Warzywa w sosie holenderskim

1 godz. 10 min

Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim

Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim

50 min

Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim

Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim

55 min

Sos holenderski

Sos holenderski

15 min

Zupa krem ze szparagów

Zupa krem ze szparagów

45 min