Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 130 g queijo da Ilha cortado em pedaços
- 4 beringelas (1000 g aprox.)
- 2 c. chá de sal
- 1 limão, só o sumo
- 300 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 1000 g tomate maduro cortado em quartos
- 2 c. chá de açúcar
- 1 c. sopa de orégãos
- 50 g vinho branco
- 450 g requeijão
- 10 g folhas de manjericão
- 1 pitada de pimenta
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 1473 kJ / 352.1 kcal
- Białko
- 19.6 g
- Węglowodany
- 38.3 g
- Tłuszcz
- 15.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 6.1 g
- Błonnik
- 14.4 g
- Sód
- 1456.9 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Moussaka vegan
1 godz. 20 min
Almôndegas de beringela
1h
Conchas de massa com espinafres e requeijão
1 godz. 10 min
Fritata de bulgur, acelga e ervas aromáticas
1h
Crumble de espinafres, feijoca e ricota
50 min
Caprese de beringela no forno com cuscuz
1h
Folhado de abóbora e queijo azul
1 godz. 20 min
Penne com beringela no forno
50 min
Assado de lentilhas
2h 25min
Tarte vegetariana
1h
Lasanha de espinafres, requeijão e pesto
55min
Moussaka de lentilhas
2h 20min