
Urządzenia i Akcesoria
Caldeirada de enguias à moda de Aveiro
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
4 doses
Składniki
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cebola cortada em rodelas450 g
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dentes de alho5
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salsa mais q.b. picada p/ polvilhar10 g
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azeite50 g
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tomate em pedaços200 g
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folha de louro1
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batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas grossas400 g
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caldo de peixe caseiro1 c. chá de
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vinho branco200 g
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água100 g
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açafrão1 c. sopa de
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sal1 pitada de
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enguias amanhadas e cortadas em pedaços400 g
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vinagre de vinho branco1 c. sopa de
Wartości odżywcze na 1 dose
Kalorie
574 kcal /
0 kJ
Białko
18 g
Tłuszcz
41 g
Węglowodany
25 g