
Urządzenia i Akcesoria
Salmão com molho de cogumelos e batata
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 35 min
4 doses
Składniki
Salmão e batatas
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Manteiga q.b. p/ untar
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lombos de salmão s/ pele (120-200 g unid. aprox., 2 cm de espessura)4
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limão (raspa e sumo)1
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sal1 ½ c. chá de
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pimenta1 pitada de
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água500 g
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batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços (2-3 cm)600 g
Molho de cogumelos
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chalota cortada em pedaços100 g
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manteiga10 g
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cogumelos frescos cortados em fatias300 g
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vinho branco seco50 g
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natas50 g
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queijo fundido200 g
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noz-moscada2 pitadas de
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sal1 pitada de
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pimenta1 pitada de
Wartości odżywcze na 1 dose
Kalorie
660 kcal /
2763 kJ
Białko
45 g
Tłuszcz
48 g
Węglowodany
27 g
Błonnik
4 g
Tłuszcz nasycony
17 g
Sód
1137 mg