Flammekueche aux poires et gorgonzola

Flammekueche aux poires et gorgonzola

4.0 5 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

6 morceaux

Składniki

Pâte

220 g de farine et un peu pour le plan de travail
30 g d'huile d'olive
120 g d'eau
¼ c. à café de sel

Garniture et finitions

2 poires (environ 400 g), mûres
2 c. à soupe de jus de citron
100 g de crème acidulée, 20 % de m.g.
200 g de gorgonzola en dés
de la farine pour le plan de travail
miel à volonté
3 c. à soupe de thym, frais feuilles lavées et essorées, ciselées

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 morceau/part

Białko 11 g

Kalorie 1613 kJ / 385 kcal

Tłuszcz 21 g

Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ingrédients traditionnels - Pommes et poires 8 Przepisów
Szwajcaria

Pizzas et focaccias 45 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Risotto au citron et épinards

30 min

Tarte au vin cuit

45 min

Risotto aux épinards et asperges

40 min

Velouté de tomates au séré

25 min

Salade de carottes et crackers au sésame

1 godz.

Spätzlis à la grisonne

45 min

Tarte flambée vaudoise

1 godz. 30 min

Risotto aux betteraves et saltimbocca

45 min

Velouté de patates douces et brochette de poulet

30 min

Velouté orange-courge

35 min

Polenta et ragoût de champignons

45 min

Risotto aux bolets et au brie

35 min