Velouté de pois cassés et speck croustillant

Velouté de pois cassés et speck croustillant

3.8 33 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz. 10 min

6 portions

Składniki

La veille

200 g de pois cassés

Le jour même

4 tranches de speck
1 filet d'huile de tournesol
1 carotte en morceaux
1 oignon en morceaux
1 branche de céleri
2 c. à soupe d'huile de tournesol
2 c. à café de cumin en poudre
600 g de bouillon de volaille
2 feuilles de laurier frais
du poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 13 g

Kalorie 770 kJ / 184 kcal

Tłuszcz 4 g

Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Compote pomme-poire aux épices

20 Min

Soupe de pêche au basilic

30 Min

Velouté de chou-fleur à la marocaine

1 Std. 10 Min

Compotée de fruits d'été aux épices

35 Min

Pois gourmands farcis au crabe

45 Min

Velouté de courge musquée au tofu soyeux

45 Min

Tarte rustique abricot-romarin ou lavande

50 Min

Pâte brisée sans gluten

5 Min

Soupe de melon vanillée à la menthe

5 Min

Fiadone au citron

50 Min

Poireaux vinaigrette au miso

35 Min

Crumble rhubarbe-gingembre

55 Min