![Focaccia serowa z pomidorami Focaccia serowa z pomidorami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ABA7C851-1C23-440F-AE1C-B1B058838DF7/Derivates/12FD815D-1430-4BCD-9E89-951310C4DC6B.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Ciasto
- 2 - 3 gałązki bazylii, świeżej, tylko liście
- 300 - 350 g mąki pszennej
- 30 g oliwy z oliwek
- 100 g sera ricotta, podzielonego na kawałki
- 100 g wody
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- ½ - 1 łyżeczka soli
Wierzch focacci
- 2 pomidory (250-300 g), pokrojone w 3 mm plastry
- 30 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 20 g sera pecorino
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia
- 2 - 3 szczypty oregano, suszonego
- 4 łyżki grzanek, z podpieczonego chleba, pokrojonych na ok. 1 cm kawałki (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 kawałek
- Kalorie
- 656.5 kJ / 156.9 kcal
- Białko
- 5.1 g
- Węglowodany
- 18.3 g
- Tłuszcz
- 7.6 g
- Błonnik
- 2.3 g
Alternatywne przepisy
Farfalle z mozzarellą i oliwkami
30 Min
Focaccia z brokułami i anchois
2 Std. 15 Min
Pissaladière - francuska pizza
1 Std. 20 Min
Focaccia z kiełbasą
2 Std.
Focaccia z pastą serową z oliwkami
2hod. 10min
Słodka focaccia z jabłkami
1 Std. 45 Min
Mini foccacie z oregano
3h 40min
Makaron z bakłażanem i pomidorami
55 Min
Focaccia z cebulą
2h 20 min
Focaccia z pomidorkami koktajlowymi i anchois
1 Std. 45 Min
Chrupiąca focaccia
2hod. 10min
Focaccia z pomidorkami koktajlowymi
1 Std. 40 Min