Focaccia z kiełbasą
TM5 TM6

Focaccia z kiełbasą

Składniki

Ciasto

  • 40 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 50 g mleka
  • 1 łyżeczka cukru
  • 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 250 g wody
  • 600 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka soli

Farsz

  • 300 g sera mozzarella, pokrojonego na kawałki
  • oliwa z oliwek, do natłuszczenia i posmarowania
  • 500 g białej kiełbasy, surowej, obranej ze skóry, pokrojonej na ok. 2 cm kawałki
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • mąka pszenna, do oprószenia

Wartości odżywcze
na 1 kawałek
Kalorie
1856 kJ / 443.3 kcal
Białko
18.5 g
Węglowodany
39.2 g
Tłuszcz
24.7 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 3000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo®  i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów  – bez żadnych haczyków! 

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

Pokaż wszystkie