Focaccia z kiełbasą
TM6 TM5

Focaccia z kiełbasą

4.2 ( 91 ocen )

Składniki

Ciasto

  • 40 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 50 g mleka
  • 1 łyżeczka cukru
  • 20 g drożdży świeżych pokruszonych
  • 250 g wody
  • 600 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka soli

Farsz

  • 300 g sera mozzarella pokrojonego na kawałki
  • oliwa z oliwek ilość do natłuszczenia blachy i posmarowania focacci
  • 500 g białej kiełbasy, surowej obranej ze skóry, pokrojonej na ok. 2 cm kawałki
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • mąka pszenna do oprószenia blatu

Wartości odżywcze
na 1 kawałek
Kalorie
443.3 kcal / 1856 kJ
Białko
18.5 g
Tłuszcz
24.7 g
Węglowodany
39.2 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy