Wersje kompatybilne
Ensalada de trigo sarraceno con salsa de hierbas
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 12 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 8 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
- 4 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
- 1 - 2 cucharadas de alcaparras
-
20
g de chiles jalapeños en conserva
lub 20 g de pepinillos agridulces - 4 trozos de tomates secos en aceite
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- 1 cucharada de vinagre
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 yogur griego (120 g)
- 250 g de trigo sarraceno en grano
- 1200 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de habas frescas, sin vaina
- 200 g de zanahoria en dados de 1 cm
- 400 g de tomate en dados de 1 cm
- 100 g de rúcula
- 200 g de queso fresco en dados de 1 cm
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1395 kJ / 333 kcal
- Białko
- 14.2 g
- Węglowodany
- 39.9 g
- Tłuszcz
- 14.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 5.6 g
- Błonnik
- 8.6 g
- Sód
- 466.2 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Gomasio con alga nori
5 dk
Bechamel vegana, boloñesa de lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones
2 Std. 20 Min
Albóndigas de lentejas con puré de coliflor y salsa (sin gluten, sin huevo, sin lácteos)
1h 25min
Tahini - Oriente Próximo
20 Min
Bol de arroz rojo, verduras y naranja con vinagreta
50 Min
Ensalada de trigo sarraceno con pimientos
45 Min
Yogur de leche de cabra en Varoma
13 Std.
Ensalada templada de mijo, lentejas y granada
2h 50min
Mijo con pesto de avellanas y brócoli
1hod.
Ensalada de trigo sarraceno con pollo
40 Min
Sarraceno con tomates cherry y albahaca (sin gluten)
35 Min
Yogur de soja en Varoma
12 Std. 15 Min