Urządzenia i Akcesoria
Cevapcici with Ajvar (Balkan sausage with Aubergine and Pepper Dip)
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 2 godz.
4 portions
Składniki
Ajvar
-
red peppers halved, deseeded4
-
aubergines halved2
-
onions quartered50 g
-
lemons juice only (approx. 60 g)2
-
fresh flat-leaf parsley20 g
-
fine sea salt¼ tsp
-
ground black pepper⅛ tsp
Cevapcici
-
garlic cloves to taste3 - 5
-
onions quartered75 g
-
beef mince broken up450 g
-
pork mince broken up250 g
-
lamb mince broken up200 g
-
sweet paprika2 tsp
-
bicarbonate of soda1 tsp
-
fine sea salt1 ½ tsp
-
ground black pepper1 tsp
-
frying oil2 Tbsp
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 4 portions
Białko
188 g
Kalorie
9608 kJ /
2298 kcal
Tłuszcz
123 g
Węglowodany
53 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Beer Marinade
10 min
Porcini mushroom risotto
35 min
Tabbouleh
2 godz. 15 min
Aubergine Caviar (Moutabel)
55 min
Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola
1 godz. 55 min
Polenta Squares with Gorgonzola and Porcini - Quadrotti di polenta con Gorgonzola e porcini
50 min
Broad Bean Vegetarian Persian Patties (Kibbeh)
1 godz. 40 min
Za'atar bread rolls
2 godz.
Breaded Cheese-Stuffed Jalapenos
30 min
Jalapeño and Corn Croquettes with Chipotle Mayonnaise
25 godz. 20 min
Zagorski Struklji (Baked Pastry with Cheese)
1 godz. 30 min
Marmitako (Spanish Tuna Stew)
30 min