Przejdź do głównej treści Szukaj
Cevapcici with Ajvar (Balkan sausage with Aubergine and Pepper Dip)

Cevapcici with Ajvar (Balkan sausage with Aubergine and Pepper Dip)
4.3 8 ocen
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 2 godz.
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Ajvar
  • red peppers halved, deseeded
    4
  • aubergines halved
    2
  • onions quartered
    50 g
  • lemons juice only (approx. 60 g)
    2
  • fresh flat-leaf parsley
    20 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ⅛ tsp
Cevapcici
  • garlic cloves to taste
    3 - 5
  • onions quartered
    75 g
  • beef mince broken up
    450 g
  • pork mince broken up
    250 g
  • lamb mince broken up
    200 g
  • sweet paprika
    2 tsp
  • bicarbonate of soda
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • frying oil
    2 Tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 portions

Białko 188 g
Kalorie 9608 kJ / 2298 kcal
Tłuszcz 123 g
Węglowodany 53 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

croatian cuisine 8 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Peanut Snack Bars

4.7(66)

1 Std. 30 Min

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

4.3(3)

1 Std. 10 Min

Za'atar

5.0(1)

5 Min

CosNOpolitan Mocktail

4.8(4)

45 Min

Pineapple and Coconut Cheesecake Bars

4.6(40)

7 Std. 10 Min

Baked Camembert with Mandarin Jam and Herb Crackers

4.8(26)

1 Std.

Snowdrop Cocktail

4.9(8)

1 Std. 10 Min

Mixed Berry Chia Jam

4.6(12)

12 Std. 15 Min

Nectarine and Prosciutto Spelt Pizza with Balsamic Glaze

4.7(10)

2 Std. 35 Min

Leftover Roast Patties with Egg

4.8(13)

45 Min

Turkish Spiced Lamb Bites

4.8(53)

1 Std. 30 Min

Vanilla and Honey Toasted Granola

4.9(46)

1 Std. 35 Min