Scotch Eggs with celeriac and carrot salad

Scotch Eggs with celeriac and carrot salad

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

Eggs

eggs (53-63 g each) cold
6
water to fill to 1 l mark

Celeriac-carrot salad

celeriac cut in pieces (2 cm)
300 g
carrots cut in pieces (2 cm)
300 g
yoghurt, 3,5% fat
100 g
mayonnaise
20 g
lemon juice freshly squeezed
10 g
honey
10 g
salt
1 tsp
ground white pepper
2 pinches

Scotch Eggs

shallots halved
50 g
parsley leaves only
2 sprigs
beef, boneless sinew free, cut in pieces (3 cm)
600 g
eggs (53-63 g each)
2
mustard
15 g
breadcrumbs
70 g
salt
1 ½ tsp
ground white pepper
½ tsp
flour for flouring
20 g
oil for deep-frying
1500 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 742 mg

Białko 32.8 g

Kalorie 1933 kJ / 462 kcal

Tłuszcz 26 g

Błonnik 3.3 g

Tłuszcz nasycony 5.7 g

Węglowodany 24.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Easy Easter 14 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Irish Potato Soup

35 min

Quick Yoghurt Flatbreads with Smoked Salmon and Cream Cheese

25 min

Scandinavian Brunch

Brak ocen

Pea Soup with Squid and Tomatoes

50 min

Pasta with Pork and Beans

45 min

Red Pepper and Paprika Hollandaise Sauce

15 min

Red Pepper and Paprika Hollandaise Sauce

15 min

Sicilian Caponata

30 min

Basil oil

10 min

Potato Soup with Parsley Pesto

30 min

Lemon Risotto

30 min

Tomato Soup

40 min