Urządzenia i Akcesoria
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Enrolado de legumes e frango
Składniki
Massa
-
água180 g
-
azeite mais q.b. p/ untar30 g
-
1 c. chá de fermento de padeiro secofermento de padeiro fresco15 g
-
açúcar amarelo5 g
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farinha tipo 65350 g
-
sal1 c. chá de
Recheio
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fatias de bacon200 g
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peito de frango cortado em cubos200 g
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curgete cortada em cubos150 g
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sal1 c. chá de
-
molho inglês5 g
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orégãos1 c. chá de
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sumo de limão (½ unid. aprox.)20 g
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queijo parmesão cortado em pedaços50 g
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queijo mozarela curado cortado em pedaços100 g
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cebola roxa cortada em lâminas125 g
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manteiga25 g
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açúcar amarelo35 g
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vinho do Porto25 g
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vinagre de vinho tinto20 g
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tomate em pedaços125 g
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ketchup25 g
-
malagueta cortada em rodelas½
-
folha de louro1
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agrião só as folhas25 g
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Farinha q.b. p/ polvilhar
-
gema de ovo1
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 dose
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