Ganache czekoladowy

Ganache czekoladowy

4.9 77 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz. 20 min

50 sztuk

Składniki

420 g śmietany, min. 30% tłuszczu
60 g miodu
500 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
90 g masła pokrojonego na kawałki

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Sód 5.4 mg

Białko 1 g

Kalorie 440.7 kJ / 105.3 kcal

Tłuszcz 8.8 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 5.3 g

Węglowodany 5.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Przepisów
Polska

PROSTE POMYSŁY 214 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Maślany ganache czekoladowy do dekoracji tortów

45 Min

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

20 Min

Ganasz czekoladowy

20 Min

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

3 Std. 15 Min

Chrupka czekoladowo-orzechowa do tortów

1 Std. 10 Min

Różowy tort z kremem malinowym

48 Std.

Tsunami cake (tort czekoladowy ze spływającą polewą)

6 Std. 50 Min

Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g

20 Min

Pasta pralinowa

30 Min

Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)

7 Std. 55 Min

Makaroniki z lemon curd

2 Std.

Krem karmelowy (dulce de leche)

1 Std. 15 Min