Ganache czekoladowy

Ganache czekoladowy

4.9 77 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz. 20 min

50 sztuk

Składniki

420 g śmietany, min. 30% tłuszczu
60 g miodu
500 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
90 g masła pokrojonego na kawałki

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Sód 5.4 mg

Białko 1 g

Kalorie 440.7 kJ / 105.3 kcal

Tłuszcz 8.8 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 5.3 g

Węglowodany 5.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Przepisów
Polska

PROSTE POMYSŁY 214 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

20 Min

Ganasz czekoladowy

20 Min

Lody waniliowe

12 Std.

Ciasto Red Velvet Cake w kształcie serca

1 Std. 20 Min

Pasta orzechowa

5 Min

Krem z białej czekolady i wody różanej

8 Std. 15 Min

Spread czekoladowo-orzechowy

12 Std. 10 Min

Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)

7 Std. 55 Min

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

3 Std. 15 Min

Krem karmelowy (dulce de leche)

1 Std. 15 Min

Maślany ganache czekoladowy do dekoracji tortów

45 Min

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

20 Min