Granola piernikowa

Name: Granola piernikowa
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 900 g
Ingredients: 50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej; 80 g jabłek, suszonych, w krążkach; 180 g śliwek suszonych, bez pestek; 50 g pierniczków; 125 g soku jabłkowego; 125 g miodu; 20 g oleju; 15 g korzennej przyprawy do piernika; 350 g płatków owsianych; 15 g otrębów żytnich; 15 g otrębów pszennych; 25 g siemienia lnianego; 80 g słonecznika łuskanego

4.6 (28 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności średni

Czas przygotowania 15 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

Liczba porcji 900 g

Składniki

50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
80 g jabłek, suszonych, w krążkach
180 g śliwek suszonych, bez pestek
50 g pierniczków, bez polewy czekoladowej, typu Katarzynki, pokrojonych na kawałki
125 g soku jabłkowego
125 g miodu, gryczanego lub spadziowego
20 g oleju
15 g korzennej przyprawy do piernika
350 g płatków owsianych
15 g otrębów żytnich
15 g otrębów pszennych
25 g siemienia lnianego
80 g słonecznika łuskanego

Wartości odżywcze: na 100 g
Kalorie: 1682.8 kJ / 402.2 kcal
Białko: 10.3 g
Węglowodany: 68.9 g
Tłuszcz: 12 g
Tłuszcz nasycony: 1.6 g
Błonnik: 9 g
Sód: 50.5 mg