Risotto alla crema di scampi

Risotto alla crema di scampi

4.2 293 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 porzioni

Składniki

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
500 g di scampi freschi, interi
900 g di acqua
2 cucchiaino di sale
1 scalogno a metà
50 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di peperoncino rosso
5 g di farina tipo 00
50 g di brandy
300 g di passata di pomodoro
200 g di panna da cucina
400 g di riso Carnaroli (cottura 17 minuti)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 16.6 g

Kalorie 2908 kJ / 695 kcal

Tłuszcz 31.1 g

Błonnik 1.8 g

Węglowodany 87.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Incaricate in cucina 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crescia al formaggio

Crescia al formaggio

3 godz. 10 min

Rollè al macis e salsa allo zafferano

Rollè al macis e salsa allo zafferano

1 godz. 30 min

Crema di ceci con cozze piccanti

Crema di ceci con cozze piccanti

30 min

Fettuccine all'abruzzese

Fettuccine all'abruzzese

1 godz.

Tozzetti

Tozzetti

1 godz. 30 min

Crema di scampi

Crema di scampi

1 godz. 30 min

Risotto cremoso della Vigilia (TM6)

Risotto cremoso della Vigilia (TM6)

50 min

Arista all'arancia

Arista all'arancia

8 godz. 35 min

Ciambelline al vino rosso passito

Ciambelline al vino rosso passito

1 godz.

Penne alla Norcina

Penne alla Norcina

45 min

Supplì (di Francesca Romana Barberini)

Supplì (di Francesca Romana Barberini)

50 min

Ciambelline al vino rosso

Ciambelline al vino rosso

1 godz.