Hong Kong-style roast pork belly

Hong Kong-style roast pork belly

3.6 8 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 10 godz.

4 portions

Składniki

Five-spice powder

Sichuan peppercorns
2 tsp
star anise
3
fennel seeds
2 tsp
cinnamon quills
2
whole cloves
6

Roast pork belly

caster sugar
1 tbsp
salt
2 tsp
boneless pork belly, rind on
1000 - 1500 g
sea salt flakes
2 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 3510.8 mg

Białko 75.1 g

Kalorie 3668.1 kJ / 873.4 kcal

Tłuszcz 61.8 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 22.9 g

Węglowodany 6.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Yum Cha 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Pork san choy bau

Pork san choy bau

25 min

Chicken and cashews

Chicken and cashews

55 min

Beef rendang

Beef rendang

1 godz. 55 min

Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM5)

Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM5)

4 godz. 20 min

Chicken and almond stir-fry

Chicken and almond stir-fry

30 min

Twice-cooked pork belly with lentils

Twice-cooked pork belly with lentils

5 godz. 30 min

San bei ji (three cup chicken)

San bei ji (three cup chicken)

35 min

Steamed sticky rice with pork (Rice tube puddings)

Steamed sticky rice with pork (Rice tube puddings)

2 godz. 30 min

Cauliflower "fried" rice

Cauliflower "fried" rice

45 min

Sous vide rare beef steak with béarnaise sauce (TM5)

Sous vide rare beef steak with béarnaise sauce (TM5)

2 godz. 20 min

Pork ribs with black bean sauce

Pork ribs with black bean sauce

2 godz.

Asian nachos

Asian nachos

40 min