Cytrynowy kurczak z kaszą kuskus i cukiniowo-jogurtowym dipem

Cytrynowy kurczak z kaszą kuskus i cukiniowo-jogurtowym dipem

4.0 232 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 35 min
4 porcje

Składniki

  • 40 g oliwy z oliwek
  • 1 ½ łyżki skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
  • 2 łyżeczki oregano, suszonego
  • 1 ¼ - 1 ½ łyżeczki soli
  • 4 filety z piersi kurczaka (ok. 150 g każdy)
  • 250 g jogurtu typu greckiego
  • 150 g cukinii pokrojonej na kawałki
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 780 g wody
  • 250 g kaszy kuskus
  • 50 g zielonego groszku, mrożonego
  • 50 g czarnych oliwek, bez pestek
  • 50 g czerwonej papryki pokrojonej na 1 cm kawałki
  • 25 g zielonej cebulki ze szczypiorem pokrojonej w plastry

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 564.8 kcal / 2364.7 kJ
Białko 42.7 g
Tłuszcz 21.7 g
Węglowodany 52.8 g
Błonnik 3.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...