Mus czekoladowo-chałwowy z pomarańczą

Name: Mus czekoladowo-chałwowy z pomarańczą
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h 25 min
Total time: 3 h 25 min
Yield: 8 porcji
Ingredients: 200 g czekolady deserowej; 100 g chałwy; 600 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 15 g miodu; 400 - 450 g miąższu pomarańczy

4.5 (43 oceny)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności średni

Czas przygotowania 15 min

Czas całkowity 3 godz. 25 min

Liczba porcji 8 porcji

Składniki

200 g czekolady deserowej, pokrojonej na kawałki
100 g chałwy, waniliowej lub czekoladowej, pokrojonej na kawałki
600 g śmietany, min. 30% tłuszczu (w tym 500 g śmietany mocno schłodzonej, patrz wskazówka)
15 g miodu
400 - 450 g miąższu pomarańczy, wyfiletowanego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 2108.4 kJ / 503.9 kcal
Białko: 5.3 g
Węglowodany: 28.1 g
Tłuszcz: 42.5 g
Tłuszcz nasycony: 24.4 g
Błonnik: 4.8 g
Sód: 43.6 mg