Wytrawny wieniec z wędzonym łososiem
TM6 TM5

Wytrawny wieniec z wędzonym łososiem

4.5 (74 oceny)

Składniki

Ciasto

  • 30 g cukru
  • skórka otarta z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (opcjonalnie)
  • 120 g mleka
  • 30 g masła
  • 15 g drożdży świeżych, pokruszonych
    lub 1 ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
  • 1 żółtko
  • 300 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • ½ łyżeczki soli
  • olej, do natłuszczenia

Nadzienie

  • ½ pęczka koperku, świeżego
  • 250 g serka kremowego z ziołami, podzielonego na kawałki
    lub 250 g serka kremowego, śmietankowego, podzielonego na kawałki
  • 3 szczypty soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 250 g wędzonego łososia, w plastrach

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
1430.4 kJ / 341.9 kcal
Białko
13.7 g
Węglowodany
34 g
Tłuszcz
16.8 g
Tłuszcz nasycony
8.8 g
Błonnik
1.5 g
Sód
535.8 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy