Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Brandada de bacalao al estilo portugués
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
12 raciones
Składniki
-
800 g de agua
-
½ cucharadita de sal
-
200 g de patatas harinosas cortadas en trozos pequeños
-
500 g de bacalao en salazón remojado y desalado (aprox. 2 lomos)
-
60 g aceite de oliva (y un chorrito más)
-
1 ramita tomillo seco
-
8 dientes de ajo
-
450 g de nata (35% de grasa)
-
rebanadas de pan fritas o tostadas (para servir)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
9.7 g
Kalorie
1035.8 kJ /
247.8 kcal
Tłuszcz
18.6 g
Błonnik
0.6 g
Węglowodany
10.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Bacalao
11 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1 godz. 10 min
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
45 min
Crema con rape y gambas
30 min
Emulsión de patata con pulpo
50 min
Canelones con ceps al foie
2 godz. 50 min
Vichyssoise
2 godz. 20 min
Pulpo a la parrilla con salsa romesco
1 godz. 10 min
Rape en salsa americana
1 godz.
Alcachofa en su crema con gambas y jamón
1 godz.
Buñuelos de bacalao especiados
1 godz.
Rape en salsa de almendras
30 min
Rape al oporto
50 min