Crema de marisco

Crema de marisco

4.5 162 oceny
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 40 min
6 raciones

Składniki

  • de gambas frescas enteras sin pelar
    250 g
  • de aceite de oliva
    80 g
  • de brandy
    50 g
  • de fumet de Pescado de Roca y Marisco 100% Natural Gallina Blanca
    600 g
    600 g de agua
  • de puerro en rodajas
    100 g
  • de cebolla en trozos
    100 g
  • dientes de ajo
    1 - 2
  • de pimiento rojo en trozos
    50 g
  • de zanahoria en rodajas
    50 g
  • de tomate triturado en conserva
    100 g
  • de mejillones frescos limpios
    500 g
  • de filetes de merluza fresca
    150 g
  • de lomos de rape sin piel ni hueso
    150 g
  • de nata
    100 g
  • de albahaca fresca
    6 hojas
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta negra molida
    2 pellizcos

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 272 kcal / 1139 kJ
Białko 20.7 g
Tłuszcz 18.9 g
Węglowodany 4.9 g
Błonnik 1.3 g
Tłuszcz nasycony 4.6 g
Sód 549.8 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...