Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Berenjenas rellenas mallorquinas
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 10 min
12 raciones
Składniki
-
12 berenjenas medianas (de aprox. 200 g)
-
agua para cocer las berenjenas
-
100 g de pan duro
-
4 dientes de ajo
-
3 - 4 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
200 g de cebolla en cuartos
-
25 g de mantequilla
-
40 g de aceite de oliva (y algo más para la bandeja y regar)
-
1000 g de carne picada mixta
-
1 cucharadita de tomillo seco
-
2 cucharaditas de orégano seco
-
2 cucharaditas de perejil seco
-
1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
-
3 - 4 pellizcos de pimienta molida
-
55 g de harina de trigo
-
200 g de leche
-
1 cucharadita de sal (y algo más para cocer las berenjenas)
-
2 huevos
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
15.25 g
Kalorie
1718 kJ /
411 kcal
Tłuszcz
31.58 g
Błonnik
4.54 g
Węglowodany
16.47 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Canelones
13 godz. 30 min
Coliflor con bechamel
55 min
Lasaña boloñesa
2 godz. 30 min
Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos
1 godz.
Coca de trempó de verano
1 godz.
Canelones de San Esteban con pularda y pollo
1 godz.
Empanadas mallorquinas
1 godz.
Bechamel
15 min
Berenjenas paputsákia (Grecia)
1 godz. 20 min
Tortilla de patatas mediterránea
40 min
Berenjenas rellenas con pollo
45 min
Croquetas de cocido madrileño
9 godz. 15 min