Urządzenia i Akcesoria
Hackbraten mit Salbei und Oliven
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
8 Portionen
Składniki
Hackbraten
-
Weißbrot, altbacken in Stücken30 g
-
Wasser lauwarm, zum Einweichen
-
Blattpetersilie abgezupft12 Stängel
-
Salbei abgezupft6 Stängel
-
Zwiebel halbiert100 g
-
Knoblauchzehen klein2
-
Oliven, schwarz, entsteint30 g
-
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft, in Stücken50 g
-
Butter in Stücken30 g
-
Sahne-Meerrettich60 g
-
Eier (Kl. M)2
-
Hackfleisch, gemischt750 g
-
Mett250 g
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer6 Prisen
-
Paprika rosenscharf1 TL
-
Pflanzenöl3 EL
Topinambur-Püree
-
Wasser750 g
-
Topinambur in Stücken600 g
-
Kartoffeln in Stücken300 g
-
Salz6 Prisen
-
Sahne25 g
-
Butter110 g
-
Muskat frisch gerieben8 Prisen
-
Salbei abgezupft5 Stängel
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
29 g
Kalorie
2515 kJ /
601 kcal
Tłuszcz
45 g
Węglowodany
15 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Coq au vin
2 Std.
Schweinefilet alla Toscana
50 Min
Bruschetta Florentiner Art mit Geflügelleber
20 Min
Fisch mit Olivenbröselkruste
1 Std. 5 Min
Muscheln und Wolfsbarsch
1 Std.
Gulaschsuppe deluxe
2 Std.
Graved Lachs
48 Std.
Kirsch-Clafoutis
1 Std. 10 Min
Szegediner Hackbraten
1 Std. 20 Min
Speck-Majoran-Frikadellen
35 Min
Ossobuco
1 Std. 20 Min
Hackfleischschnecken
1 Std.