Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Picaña Tex Mex con salsa BBQ
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 5 godz. 30 min
10 porción
Składniki
Sazonador en seco
-
3 chiles anchos sin rabo ni semillas
-
2 chiles chipotle, secos
-
25 g de pimienta negra entera
-
15 g de azúcar morena
-
1 cda de cebolla en polvo
-
2 cditas de polvo de mostaza
-
2 cditas de orégano seco
-
1 ½ cditas de ajo en polvo
-
1 cdita de sal fina al gusto
-
1 cdita de pimienta de cayena molida
Picaña
-
2000 g de picaña de res entera
-
500 g de tocino ahumado en rebanadas delgadas
Salsa BBQ
-
170 g de jitomate saladet quartered
-
110 g de cebolla blanca
-
90 g de azúcar morena
-
3 chiles chipotles adobados al gusto
-
2 dientes de ajo
-
60 g de vinagre de sidra
-
30 g de salsa Inglesa
-
30 g de melaza
-
1 cucharada colmada de mostaza Dijon
-
¾ cdita de sal fina al gusto
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porción
Białko
45.1 g
Kalorie
2173.5 kJ /
517.5 kcal
Tłuszcz
30.2 g
Błonnik
0.3 g
Węglowodany
15 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
TEX-MEX
51 Przepisów
Meksyk
Meksyk
Może spodoba Ci się również...
Camarones al ajillo
35 min
Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto
1 godz. 10 min
Crema de pistache (Black Diamond)
1 godz.
Camarones salteados a los tres chiles
1 godz. 30 min
Mantequilla de ajo y echalote
10 min
Adobo con carne
50 min
Costillas de cerdo agridulces
40 min
Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado
25 min
Escalopines al marsala con champiñones
20 min
Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico
50 min
Costillitas con salsa bbq de chipotle
1 godz. 30 min
Camarones al mojo de ajo
20 min