
Urządzenia i Akcesoria
Mousse coco aux fruits de la Passion
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 40 min
6 portions
Składniki
-
de crème liquide, 30% m.g. min. très froide250 g
-
de mascarpone130 g
-
feuilles de gélatine alimentaire (4 g) et un récipient d'eau froide2
-
de lait de coco150 g
-
de sucre glace maison65 g
-
de sucre vanillé1 sachet
-
de noix de coco déshydratée et râpée70 g
-
blancs d'œufs2
-
de jus de citron1 c. à café
-
fruits de la Passion la pulpe seulement3
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
372 kcal /
1552 kJ
Białko
4 g
Tłuszcz
18 g
Węglowodany
31 g