Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 4 Hähnchenschenkel, mit Haut
- 2 TL Korianderkörner
- 1 TL Meersalz, grob
- 3 EL Öl
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Bund Koriander, abgezupft, Stiele gedrittelt
- 1 EL gelbe Currypaste (20 g)
- 400 g Kokosmilch
- 300 g Geflügelbrühe
- 3 Prisen Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- 400 g Möhren, in Stücken (1,5 cm dick)
- 300 g Brokkoli, in Röschen
- 1 TL brauner Zucker und etwas mehr zum Abschmecken
- 200 g Shiitakepilze, frisch, Stiele entfernt
- 240 g Basmati-Reis
- 2 EL Limettensaft
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 3682 kJ / 882 kcal
- Białko
- 49 g
- Węglowodany
- 64 g
- Tłuszcz
- 44 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Mango-Hähnchen mit Brokkoli und Reis
2h 45 min
Rinderragout mit Bohnen
50 menit
Hähnchenbrust Genovese
35 Min
Gedämpfte Asia-Forellen auf Spinat
40 min
Kalbsfilet mit Antipasti-Gemüse
1j
Gedämpfte Entenbrust mit knackigem Rotkraut & Erbsen
1 godz. 35 min
Thunfischsteak mit Pfeffersauce zu Caesar Salad
25 min
Scharfes mariniertes Hähnchen mit Süßkartoffeln
4j 30 menit
Gedämpfte Lachspäckchen
55 Min
Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli
1j 20 menit
Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe
1j
Chicken-Mushroom Balti
50 menit