Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone

Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone

4.8 681 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

8 parts

Składniki

Le biscuit roulé

4 œufs
100 g de sucre en poudre
120 g de farine de blé
1 pincée de sel
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)

La crème mascarpone et le montage

40 g de sucre en poudre
100 g de crème liquide 35% m.g. très froide
250 g de mascarpone très froid
2 pincées de vanille en poudre
250 g de fraises coupées en morceaux, et quelques-unes pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 7.2 g

Kalorie 1458.6 kJ / 345.9 kcal

Tłuszcz 20.8 g

Błonnik 1.2 g

Węglowodany 32.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et Moi N°12 Spécial fraises 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Chantilly au chocolat

2u. 10min

Brioche tressée

4u.

Naked cake aux framboises

1u. 30min

Pâte à pain maison

1u. 45min

Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger

1u. 15min

Biscuits craquelés au chocolat

2u. 35min

Gaufres à la vanille (cuisson au four)

30min

Cake à la vanille

1u.

Pâte de speculoos

10min

Choux chantilly et fruits rouges

2u.

Miniburgers aux steaks épicés

3u. 45min

Fraisier

15u.