Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Koncentrat bulionu z kaczki
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 20 min
1 słoik
Składniki
-
300 g piersi z kaczki, bez skóry, bez kości pokrojonej na kawałki
-
4 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście
-
20 g grzybów, suszonych (np. borowików, podgrzybków)
-
100 g selera naciowego pokrojonego na kawałki
-
50 g cebuli przekrojona na pół
-
120 g pora pokrojonego w 3 mm plastry
-
1 - 2 ząbków czosnku
-
110 g soli gruboziarnistej
-
50 g wody50 g białego wina, wytrawnego
-
1 liść laurowy, suszony
-
1 - 2 goździki
-
1 owoc jałowca
-
1 - 2 ziarna pieprzu czarnego
Wartości odżywcze na 1 słoik
Kalorie
914 kcal /
3826.7 kJ
Białko
153 g
Tłuszcz
15.9 g
Węglowodany
30 g
Błonnik
8.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
DOMOWE BULIONY
11 Przepisów
Polska
Polska
