
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 700 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
lub 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone - 800 g piersi z kaczki, bez skóry, bez kości, pokrojonych na kawałki
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 120 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 75 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- masło, do natłuszczenia formy
- bułka tarta, do oprószenia formy
- 75 g zielonych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
- 2 jajka
- 75 g czerwonej papryki, pokrojonej w ok. 1 cm kostkę
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 2 łyżeczki majeranku, suszonego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 509 kJ / 121 kcal
- Białko
- 5.2 g
- Węglowodany
- 2.5 g
- Tłuszcz
- 10.5 g
- Błonnik
- 0.7 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pasztet z kaczki z żurawiną
2 godz. 15 min
Wołowina w piwie po flamandzku
1 godz. 45 min
Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze
1 godz. 35 min
Pâté z kurzych wątróbek
3 godz. 30 min
Pulpety z karpia w galarecie
4 godz. 10 min
Pasztet
3 godz.
Pasztet babci Uli
8 godz. 50 min
Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis
2 godz.
Tatar z chrzanem
1 godz. 20 min
Kurczak w winie
1 godz. 50 min
Kotleciki rybne z makrelą wędzoną i komosą ryżową
1 godz. 10 min
Pasztet po krakowsku
2 godz. 40 min