Galette des rois pistacchi e ciliegie

Galette des rois pistacchi e ciliegie

4.5 2 oceny

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 3 godz.

8 porzioni

Składniki

Pasta sfoglia

300 g farina + q.b.
300 g di burro congelato, a tocchetti
2 pizzichi di sale
150 g acqua
50 g di ciliegie congelate, denocciolate (vedere varianti)

Ciliegie candite

300 g di ciliegie congelate, denocciolate
100 g di zucchero vanigliato
1 cucchiaino di agar-agar

Crema al pistacchio

200 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
80 g zucchero
2 uova
70 g di burro a tocchetti
70 g di panna (min. 30% di grassi)
10 g di liquore alle ciliegie (opcjonalnie)
1 fagiolo secco

Terminare la preparazione

1 uovo leggermente sbattuto

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 12.3 g

Kalorie 3356 kJ / 805 kcal

Tłuszcz 51.8 g

Węglowodany 70.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ciliegie 51 Przepisów
Włochy

Dolci sorprese 11 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Biscotti al burro, amarene e rosmarino

5 godz.

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

5 godz.

Torta di carote e frutta secca con cioccolato (vegan)

1 godz. 30 min

Torta tres leches (torta ai tre latti)

2 godz.

Mini plumcake

40 min

Torta alle mandorle, mirtilli e limone (senza lattosio)

1 godz.

Quadrotti alle gocce di cioccolato

1 godz.

Biscotti cagnolino

2 godz.

Chiffon cake al té verde matcha

1 godz. 10 min

Cookies al cioccolato bianco e noci macadamia

45 min

Biscotti animalier

1 godz. 30 min

Victoria Sponge cake

1 godz. 30 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie