Galette des rois pistacchi e ciliegie

Galette des rois pistacchi e ciliegie

4.5 2 rating

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 3 godz.

8 porzioni

Składniki

Pasta sfoglia

300 g di farina tipo 00 + q.b.
300 g di burro congelato, a tocchetti
2 pizzichi di sale
150 g di acqua
50 g di ciliegie congelate, denocciolate (vedere varianti)

Ciliegie candite

300 g di ciliegie congelate, denocciolate
100 g di zucchero vanigliato
1 cucchiaino di agar-agar

Crema al pistacchio

200 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
80 g zucchero
2 uova
70 g di burro a tocchetti
70 g di panna (min. 30% di grassi)
10 g di liquore alle ciliegie (opcjonalnie)
1 fagiolo secco

Terminare la preparazione

1 uovo leggermente sbattuto

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 12.3 g

Kalorie 3356 kJ / 805 kcal

Tłuszcz 51.8 g

Węglowodany 70.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dolci sorprese 11 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crostata al salame e formaggio (senza glutine)

2 godz. 10 min

Salatini vegetariani

50 min

Cannoli al nocciolato

20 min

Sacher gelata

15 godz.

Cacaruozze

3 godz.

Croissant ai wurstel ed Emmental (senza glutine)

2 godz.

Polpette di riso

2 godz.

Dolcetti di mandorle e cioccolato

50 min

Tortini di grano saraceno (senza glutine)

35 min

Torta deliziosa di mandorle

9 godz.

Scarcella di pasqua ripiena

55 min

Torta cocco e gianduia (senza glutine)

50 min