Massaman-Curry

Massaman-Curry

4.1 64 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

4 Portionen

Składniki

Zwiebeln halbiert
2
Kokosmilch (400 g), nicht schütteln
1 Dose
Massaman-Currypaste
20 g
Rindergulasch in Würfeln (3 cm)
600 g
Wasser
150 g
Kaffir-Limettenblätter, frisch oder TK
5
2 TL Limettenschale, fein abgerieben
Zimtstange
1
Limettensaft
30 g
brauner Zucker
2 TL
Fischsauce
1 - 2 EL
Kartoffeln mittelgroß, ungeschält
500 g
Süßkartoffeln mittelgroß, ungeschält
400 g
Salz
4 Prisen
Erbsen, TK
300 g
Koriander
12 Stängel
Erdnusscreme
20 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 43 g

Kalorie 3434 kJ / 821 kcal

Tłuszcz 34 g

Węglowodany 76 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN 2/2018 47 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Karibische Paella aus dem Ofen

1 godz. 10 min

Melanzani mit Miso-Glasur (Nasu dengaku)

1 godz.

Massaman Curry mit Rindfleisch

40 min

Pad Thai mit Huhn

20 min

Kokossuppe Tom Kha Gai

35 min

Koriander-Putenstreifen in Erdnusssauce

1 godz.

Lamm-Tajine mit Marillen und Honig

1 godz. 50 min

Rindfleisch-Curry mit Tamarinde und Klebreis

9 godz.

Schnelles Lamm Dhansak

50 min

Schweinefleisch Vindaloo

4 godz.

Rotes Thai-Curry mit Geflügel

45 min

Hähnchen Tikka Masala

1 godz.