Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)

Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)

4.3 212 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 45 min

4 Portionen

Składniki

Knoblauchzehen
2
dunkle Sojasauce
20 g
Sesamöl
15 g
Sesam, geröstet
10 g
Zucker
½ TL
koreanischer roter Pfeffer (siehe Tipp)
½ TL
Auberginen (ca. 700 g), in langen Streifen (siehe Tipp)
2
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Wasser
1000 g
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen (5 mm)
2

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 2 g

Kalorie 393 kJ / 95 kcal

Tłuszcz 6 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Koreanische Küche 9 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Auberginenpüree

1 Std. 30 Min

Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)

20 Min

Weiße Bohnen mit Salbei

14 Std.

Timatar Wali Macchi (Kabeljau in Tomatensauce)

1 Std.

Fenchel-Pakora

30 Min

Kräuterseitlinge mit Paprika und Basilikum

25 Min

Tofu-Sellerie-Pfanne

1 Std. 30 Min

Baingan Raita (Auberginen Raita)

15 Min

Pak Choi mit Sesam und Sojasauce

15 Min

Auberginenpüree

30 Min

Knoblauch-Ingwer-Bohnen (清炒四季豆)

20 Min

Zaalouk (Auberginen-Salat)

50 Min