Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)

Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)

4.3 214 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 45 min

4 Portionen

Składniki

Knoblauchzehen
2
dunkle Sojasauce
20 g
Sesamöl
15 g
Sesam, geröstet
10 g
Zucker
½ TL
koreanischer roter Pfeffer (siehe Tipp)
½ TL
Auberginen (ca. 700 g), in langen Streifen (siehe Tipp)
2
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Wasser
1000 g
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen (5 mm)
2

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 2 g

Kalorie 393 kJ / 95 kcal

Tłuszcz 6 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Koreanische Küche 9 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Green-Buddha-Salad mit Spargel

50 min

Vietnamesische Nudelsuppe

1 godz. 20 min

Soba-Nudelsalat

40 min

Feldsalat mit Linsen

2 godz. 15 min

Lauwarmer Rote-Bete-Salat mit Halloumi

1 godz.

Mapo-Tofu (麻婆豆腐)

20 min

Baingan Raita (Auberginen Raita)

15 min

Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)

20 min

Gemüsesuppe mit Klebreiskuchen (菜汤年糕)

1 godz.

Ribollita mit Petersilien-Zitronen-Öl

50 min

Papaya-Linsen-Salat

25 min

Bulgursalat mit Roter Bete und Kichererbsen

1 godz.