Birne-Helene-Germknödel
TM5 TM31 TM6

Birne-Helene-Germknödel

3.0 (19 ocen)

Składniki

Birnenfüllung

  • 250 g Birnen, geschält, geviertelt, entkernt
  • 20 g Zitronensaft
  • 30 g Zucker
  • ¼ TL Zimt

Germknödel

  • 15 g frische Hefe
  • 125 g Milch
  • 1 EL Zucker
  • 250 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 1 Ei (Kl. M)
  • 1 Prise Salz
  • 40 g Butter, weich, und etwas mehr zum Einfetten

Schokoladensauce und Fertigstellung

  • 125 g Zucker
  • 950 g Wasser
  • 1 Prise Salz
  • ¼ TL Zimt
  • 50 g Kakao
  • 4 Kugeln Vanilleeis
  • 2 EL Puderzucker

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
3135 kJ / 749 kcal
Białko
15 g
Węglowodany
120 g
Tłuszcz
20 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy