Przejdź do głównej treści Szukaj
Gnocchetti di ricotta al tartufo

Gnocchetti di ricotta al tartufo
4.6 16 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 50 min
4 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
Gnocchetti di ricotta
  • 200 g di prosciutto cotto a cubetti
  • 130 g di farina tipo 00
  • 2 tuorli d'uovo
  • 300 g di ricotta ben scolata
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Sugo
  • 40 g di cipollotti a pezzi
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g di piselli freschi
  • 150 g di acqua
  • ½ cucchiaino di dado per brodo vegetale
Terminare la preparazione
  • farina tipo 00
  • 30 g di burro
  • tartufo nero fresco a scaglie

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 34.5 g
Kalorie 2598 kJ / 621 kcal
Tłuszcz 37.5 g
Błonnik 5.5 g
Węglowodany 36.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 21 Przepisów
Włochy
Sapori d'Italia 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Gnocchi di zucca al Taleggio

3.7(85)

1小时 10 分钟

Spätzle rosa con triglie e piselli

4.4(7)

1小时

Quartirolo con salsa ai cachi e aceto balsamico

4.6(8)

20 分钟

Gnocchi di mozzarella al prezzemolo con ragù di funghi

4.3(61)

1小时 30 分钟

Gnocchi di pane con radicchio e luganega

3.7(7)

1小时 30 分钟

Spatzle alla barbabietola

4.7(103)

30 分钟

Gnocchi alla romana al pepe nero con radicchio e speck

4.5(48)

2小时 10 分钟

Canederli allo speck

4.2(194)

2小时 40 分钟

Gnocchi di polenta

4.8(145)

25 分钟

Canederli alle barbabietole con salsa al Parmigiano Reggiano

4.4(110)

1小时 10 分钟

Tortino di formaggio, cipolla e mais (Sopa Paraguaya)

3.9(8)

1小时 10 分钟

Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité

4.1(31)

45 分钟