Bacalao en salsa verde

Bacalao en salsa verde

4.4 258 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 raciones

Składniki

4 lomos de bacalao al punto de sal (no congelado), aprox. 800 g
50 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar el Varoma)
250 g de cebolla (en cuartos)
2 dientes de ajo
80 g de vino blanco
300 g de caldo de pescado
1 cucharadita de sal
1 cucharada de maicena
2 cucharadas de agua fría
2 cucharadas de perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)
perejil fresco picado para (espolvorear)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 37.4 g

Kalorie 1278 kJ / 306 kcal

Tłuszcz 14.4 g

Błonnik 1.2 g

Węglowodany 6.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

En 30 minutos 81 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Estofado de ternera con alcachofas para dos

55 min

Judías blancas con patatas y compango

1 godz. 35 min

Huevos rotos con patatas y angulas de surimi

30 min

Guiso de judías pintas con arroz

40 min

Cocido madrileño para dos

2 godz.

Alubias con gambas

20 min

Fabes con almejas

30 min

Chipirones a la marinera

25 min

Lubina a la sal con patatas

30 min

Conejo a la huertana

45 min

Caldero santapolero

40 min

Bacalao dorado

25 min