Judías blancas con patatas y compango

Judías blancas con patatas y compango

4.4 122 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

6 raciones

Składniki

50 g de cebolla
1 diente de ajo
30 g de puerro
30 g de zanahoria
150 - 160 g de lacón desalado
100 - 120 g de morcillo de ternera en trozos
100 - 120 g de tocino entreverado curado asturiano
1 chorizo asturiano (aprox. 100 g)
1 morcilla asturiana (aprox. 100 g)
1000 g de agua
400 g de patatas en trozos
800 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 26.62 g

Kalorie 1932 kJ / 462 kcal

Tłuszcz 24.69 g

Błonnik 7.44 g

Węglowodany 33.36 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

¡Como en casa! 80 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Conejo a la huertana

45 min

Huevos rotos con patatas y angulas de surimi

30 min

Bacalao en salsa verde

30 min

Patatas guisadas con gambones

1 godz.

Ensaladilla de patata, huevos, atún y palitos de surimi

1 godz. 40 min

Cocido madrileño para dos

2 godz.

Fabes con almejas

30 min

Carcamusas de Toledo

45 min

Conejo guisado

30 min

Patatas guisadas con conejo

50 min

Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos

25 min

Chipirones a la marinera

25 min