Urządzenia i Akcesoria
Beef tapenade crostini
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
20 pieces
Składniki
Tapenade
-
garlic clove1
-
pickled capers rinsed1 tbsp
-
pitted Kalamata olives100 g
-
green chilli deseeded and cut into halves (optional)1
-
olive oil20 g
-
ground black pepper1 - 2 pinches
Beef tapenade
-
beef fillet sinew trimmed300 - 350 g
-
Dijon mustard1 tbsp
-
garlic clove1
-
ground black pepper½ tsp
-
fresh thyme leaves only1 sprig
-
fresh rosemary leaves only1 sprig
-
water500 g
Assembly
-
baguette of choice (approx. 25 cm long), cut into thin slices (5-7 mm)1
-
olive oil for brushing
-
sour cream50 g
-
Dijon mustard2 tsp
-
Roma tomatoes cut in halves lengthways, then cut into thin slices2
-
micro herbs for garnishing
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 piece
Sód
227.1 mg
Białko
5.8 g
Kalorie
397 kJ /
94.5 kcal
Tłuszcz
4.5 g
Błonnik
1 g
Tłuszcz nasycony
1.3 g
Węglowodany
7.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Grilled potato salad with pangrattato
40 min
Golden baklava
25 godz. 25 min
Watermelon canapés with whipped feta and walnuts
20 min
Mixed berry pavlova stack
5 godz. 30 min
Baked cheesecake
2 godz. 55 min
Smoked prawn kebabs with avocado whip
25 min
Gorgonzola cheesecakes with pear jam
45 min
Prawn salad with avocado dressing
35 min
Mixed tomato and labne salad
24 godz. 20 min
Chocolate and red wine cake with pears
1 godz. 20 min
Prune and orange stuffing
10 min
Hazelnut meringue roulade
1 godz. 30 min