Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1000 g mleka 3,2 % tłuszczu
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 100 g cukru trzcinowego
- 150 g cukru
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1160.3 kJ / 277.1 kcal
- Białko
- 4.9 g
- Węglowodany
- 38.1 g
- Tłuszcz
- 11.6 g
- Błonnik
- 0 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Słodzone mleko zagęszczone
35 Min
Masło orzechowe
5 min
Karmelowe toffi
2 Std.
Krówki toffi
2 Std.
Sos ze słodkiego cherry
20 Min
Babeczki z płynnym karmelem
25 Min
Krówki szkockie (Scottish tablets)
2h 15 min
Cukier waniliowy
72h
Fondue karmelowe z jabłkami i słonymi preclami
10min
Crémeux czekoladowe
3 Std. 15 Min
Lody z solonym karmelem
14h
Sos karmelowy
1h 30min