Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1000 g koziego mleka (patrz wskazówka)
- 55 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Miękki ser kozi
- 1 - 2 szczypty soli, niejodowanej, do smaku (patrz wskazówka)
Ser kozi w ziołach
- 1 łyżka mieszanych ziół, suszonych
- 1 - 2 szczypty soli
- Wartości odżywcze
- na 1 Cały przepis
- Kalorie
- 2261.6 kJ / 538.5 kcal
- Białko
- 32.5 g
- Węglowodany
- 39.3 g
- Tłuszcz
- 27.1 g
- Błonnik
- 5.6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ser domowy z kozieradką i czarnuszką
1 Std.
Ser typu halloumi
29h
Paneer
4小时 5 分钟
Masło klarowane
15 min
Meksykański ser queso fresco
4h
Musztarda pomarańczowa
15 min
Marynowany ser typu feta
170h
Jogurt grecki
12h 15min
Jogurt z mleka koziego
13h 15 min
Zakwas na żur
72 Std. 5 Min
Jogurt naturalny na Varomie
12 Std.
Domowa ricotta
1h 15 min