Polenta con ragù di tofu (vegan)

Polenta con ragù di tofu (vegan)

4.5 43 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

Ragù di tofu

20 g di gambo di sedano a pezzi
70 g di carota a pezzi
150 g di cipolla a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
500 g di passata di pomodoro
250 g di tofu delicato a cubetti
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Polenta

400 g di farina di mais bramata
1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
15 g di olio extravergine di oliva

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 14.4 g

Kalorie 2552 kJ / 610 kcal

Tłuszcz 22 g

Błonnik 4.8 g

Węglowodany 88.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Essere vegan 53 Przepisy
Włochy

Oggi... polenta! 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Ragù di tempeh

Ragù di tempeh

30 min

Polpettone di lenticchie (vegan)

Polpettone di lenticchie (vegan)

2 godz.

Chili di tofu (vegan)

Chili di tofu (vegan)

1 godz.

Polpettone di seitan

Polpettone di seitan

50 min

Spiedini di seitan e verdure

Spiedini di seitan e verdure

50 min

Maionese vegana

Maionese vegana

15 min

Veg-burger (vegan)

Veg-burger (vegan)

1 godz. 10 min

Ragù alla soia (vegan)

Ragù alla soia (vegan)

40 min

Spezzatino di seitan con patate e carote

Spezzatino di seitan con patate e carote

1 godz. 20 min

Tagliatelle al ragù di seitan e verdure

Tagliatelle al ragù di seitan e verdure

40 min

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

1 godz.

Besciamella (vegan)

Besciamella (vegan)

15 min