Polenta con ragù di tofu (vegan)

Polenta con ragù di tofu (vegan)

4.3 52 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

Ragù di tofu

20 g di gambo di sedano a pezzi
70 g di carota a pezzi
150 g di cipolla a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
500 g di passata di pomodoro
250 g di tofu delicato a cubetti
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Polenta

400 g di farina di mais bramata
1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
15 g di olio extravergine di oliva

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 14.4 g

Kalorie 2552 kJ / 610 kcal

Tłuszcz 22 g

Błonnik 4.8 g

Węglowodany 88.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oggi... polenta! 10 Przepisów
Włochy

Veganuary 93 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Vellutata di pomodoro e basilico

30 min

Cacciucco di ceci

50 min

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

40 min

Torta salata pere, noci e Gorgonzola

1 godz.

Vellutata di spinaci e crema al Gorgonzola

35 min

Zuppa di zucca con ceci croccanti

1 godz. 35 min

Stoemp (purea di verdure)

35 min

Polpettine di ceci con crema di cavolo viola (per 2 persone)

35 min

Insalata con quinoa, pollo e avocado

45 min

Manzo teriyaki con riso

1 godz. 50 min

Tartare di manzo con salsa aromatica

20 min

Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta

2 godz.