Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
-
1000
g omułków, świeżych, oczyszczonych
lub 1000 g omułków, mrożonych, oczyszczonych, uprzednio rozmrożonych - gorąca woda, ilość do namoczenia omułków
- 2 ząbki czosnku
- 6 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 25 g oliwy z oliwek
- 20 g masła
- 25 g bułki tartej
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1273.8 kJ / 304.2 kcal
- Białko
- 30.5 g
- Węglowodany
- 15.2 g
- Tłuszcz
- 16.1 g
- Błonnik
- 0.6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Zupa krem kalafiorowa z fenkułem i szafranem
40 min
Pierożki na parze z wieprzowiną
1h
Zupa grochowa z kiełbaskami
1h 45 min
Sangrita
10min
Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków
5 Std. 10 Min
Zupa krem z cukinii
35 min
Szparagi zapiekane w szynce
1h 10 min
Timbale cytrynowe z sosem malinowym
2h 20 min
Aioli
5min
Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami
45 min
Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami
8j 35 menit
Thermomix® Party - Przepis 4
5min