Moczka

Name: Moczka
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porcji
Ingredients: 300 g piernika; 500 g piwa; 50 g śliwek suszonych, bez pestek; 50 g moreli suszonych, bez pestek; 50 g jabłek, suszonych, w krążkach; 50 g rodzynek; 50 g orzechów laskowych, blanszowanych; 50 g orzechów włoskich, łuskanych; 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao; 400 - 450 g wody; 50 - 70 g miodu; 20 - 30 g soku z cytryny; migdały, w płatkach

4.3 (67 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 45 min

Liczba porcji 8 porcji

Składniki

300 g piernika, czerstwego, bez polewy i nadzienia, pokrojonego na kawałki
lub 300 g pierniczków, bez polewy i nadzienia, pokrojonych na kawałki
500 g piwa, ciemnego, bezalkoholowego, np. Karmi®
50 g śliwek suszonych, bez pestek, pokrojonych na kawałki
50 g moreli suszonych, bez pestek, bez pestek, pokrojonych na kawałki
50 g jabłek, suszonych, w krążkach, pokrojonych na kawałki
50 g rodzynek
50 g orzechów laskowych, blanszowanych
50 g orzechów włoskich, łuskanych
100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
400 - 450 g wody
50 - 70 g miodu
20 - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
migdały, w płatkach, do dekoracji

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 1884.6 kJ / 450.1 kcal
Białko: 7.4 g
Węglowodany: 58.6 g
Tłuszcz: 19.5 g
Tłuszcz nasycony: 5.1 g
Błonnik: 5.1 g
Sód: 54.3 mg