Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux

Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux

4.3 79 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

6 portions

Składniki

40 g d'huile d'olive
30 g de gingembre frais
le zeste d'un citron jaune
1 c. à café de ras el-hanout
½ c. à café de graines de cumin
2 c. à café de curcuma en poudre
800 g d'épaule de veau coupée en morceaux
600 g de navets coupés en gros morceaux
80 g d'oignon coupé en deux
350 g d'eau
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre noir fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
150 g de pruneaux dénoyautés
70 g d'amandes effilées
½ bouquet de coriandre fraîche ciselée

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 53.3 g

Kalorie 2190.2 kJ / 522.5 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 4.8 g

Węglowodany 22.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°6 - Goûts 10 Przepisów
Francja

Thermomix® et moi N°11 C'est la saison 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Salade de boulgour aux pois chiches

2 godz. 45 min

Samoussas végétariens

55 min

Poulet au citron, fenouil et riz épicé

35 min

Crêpes garnies au lait de coco

1 godz. 10 min

Tajine de keftas, carottes et pruneaux

50 min

Curry indien

1 godz. 5 min

Mafé au poisson

1 godz. 5 min

Soupe de riz asiatique, façon porridge

40 min

Dorades farcies au pesto de coriandre

50 min

Curry d'agneau du Cachemire

3 godz. 35 min

Sauce feta-yaourt

10 min

Pizza Frescolina

1 godz. 40 min