Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Impasto
- 450 g di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaino colmo di sale
- ½ cubetto di lievito di birra fresco
- 600 g di farina tipo 0
Ripieno
- 500 g di porri a rondelle
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 150 g di mortadella a fette
- 100 g di olive nere denocciolate
- 500 g di pomodori gialli a metà
- 150 g di provola dolce a fette
- Wartości odżywcze
- na 1 fetta
- Kalorie
- 2355 kJ / 563 kcal
- Białko
- 19 g
- Węglowodany
- 63.6 g
- Tłuszcz
- 25.9 g
- Błonnik
- 5.8 g
Alternatywne przepisy
Focaccia con salsiccia
1 godz. 50 min
Calzone
2 godz. 50 min
Focaccia a sorpresa
2 godz.
Focaccia di Carnevale salentina
3h 40min
Focaccia fave, pancetta e pecorino
2hod. 10min
Scarcella di pasqua ripiena
55 min
Focaccia alle melanzane
1 godz. 50 min
Calzone pugliese alle cipolle
2 Std. 30 Min
Pizzi leccesi
6h
Calzoni ripieni con verdure e prosciutto
2 godz.
Pasticciotti leccesi
1 godz. 15 min
Pitta rustica salentina
1u. 40min